Blanch Meaning in Bengali | Definition & Usage

blanch

Verb
/blæntʃ/

ফ্যাকাশে করা, ভাপানো, সাদা করা

ব্ল্যাঞ্চ

Etymology

From Middle French 'blanchir' meaning 'to whiten'.

More Translation

To scald vegetables or fruits briefly in boiling water or steam.

শাকসবজি বা ফল অল্প সময়ের জন্য ফুটন্ত পানিতে বা ভাপে সেদ্ধ করা।

Cooking context in both English and Bangla

To make white or pale.

সাদা বা ফ্যাকাশে করা।

Appearance context in both English and Bangla

To flinch or grow pale from shock, fear, or a similar emotion.

আতঙ্ক, ভয় বা অনুরূপ আবেগ থেকে চমকে যাওয়া বা ফ্যাকাশে হয়ে যাওয়া।

Emotional context in both English and Bangla

She blanched the broccoli before freezing it.

বরফ করার আগে সে ব্রোকলি ভাপিয়েছিল।

His face blanched when he heard the news.

খবরটি শুনে তার মুখ ফ্যাকাশে হয়ে গেল।

You should blanch the spinach before adding it to the salad.

সালাদে যোগ করার আগে আপনার পালং শাক ভাপানো উচিত।

Word Forms

Base Form

blanch

Base

blanch

Plural

Comparative

Superlative

Present_participle

blanching

Past_tense

blanched

Past_participle

blanched

Gerund

blanching

Possessive

Common Mistakes

Confusing 'blanch' with 'bleach'. 'Blanch' involves heat, while 'bleach' uses chemicals.

'Blanch' involves a brief application of heat, typically in cooking. 'Bleach' uses chemicals to whiten or disinfect.

'Blanch' কে 'bleach' এর সাথে গুলিয়ে ফেলা। 'Blanch' এ তাপ ব্যবহার করা হয়, যেখানে 'bleach' এ রাসায়নিক পদার্থ ব্যবহার করা হয়। 'Blanch' এ অল্প সময়ের জন্য তাপ ব্যবহার করা হয়, সাধারণত রান্নার সময়। 'Bleach' রাসায়নিক পদার্থ ব্যবহার করে সাদা বা জীবাণুমুক্ত করে।

Using 'blanch' to describe a gradual whitening process.

'Blanch' implies a sudden or quick change in color or appearance.

ধীরে ধীরে সাদা হওয়ার প্রক্রিয়া বর্ণনা করতে 'blanch' ব্যবহার করা। 'Blanch' রঙের বা চেহারার আকস্মিক বা দ্রুত পরিবর্তন বোঝায়।

Forgetting the 't' in the past tense, writing 'blanchd' instead of 'blanched'.

The correct past tense and past participle form is 'blanched'.

অতীত কালে 't' অক্ষরটি ভুলে যাওয়া, 'blanched' এর পরিবর্তে 'blanchd' লেখা। সঠিক অতীত এবং অতীত কৃদন্ত রূপ হল 'blanched'। if any word appears within ' ' (quotation marks), the Bangla translation will not be applied to that specific word inside the quotation marks.

AI Suggestions

Word Frequency

Frequency: 70 out of 10

Collocations

  • blanch almonds, blanch vegetables বাদাম ভাপানো, সবজি ভাপানো
  • blanch with fear, blanch visibly ভয়ে ফ্যাকাশে হয়ে যাওয়া, দৃশ্যত ফ্যাকাশে হয়ে যাওয়া

Usage Notes

  • 'Blanch' is often used in cooking to preserve color and nutrients. রং এবং পুষ্টি উপাদান সংরক্ষণের জন্য 'Blanch' প্রায়শই রান্নায় ব্যবহৃত হয়।
  • In a figurative sense, 'blanch' can mean to become pale with fear or shock. রূপক অর্থে, 'Blanch' মানে ভয় বা আতঙ্কে ফ্যাকাশে হয়ে যাওয়া।

Word Category

Cooking, appearance, emotions রান্না, চেহারা, আবেগ

Synonyms

  • whiten সাদা করা
  • pale ফ্যাকাশে
  • scald সেদ্ধ করা
  • parboil আধা সেদ্ধ করা
  • whiten সাদা করা

Antonyms

  • color রঙ করা
  • darken অন্ধকার করা
  • tan ত্বক পোড়া
  • brown বাদামী করা
  • flush লাল হয়ে যাওয়া
Pronunciation
Sounds like
ব্ল্যাঞ্চ

The mere mention of his name would blanch her face.

- Unknown

তার নামের উল্লেখেই তার মুখ ফ্যাকাশে হয়ে যেত।

Blanch the green beans for just a minute to retain their crunch.

- Chef Julia Child (hypothetical)

সবুজ শিমগুলিকে তাদের কচকচে ভাব বজায় রাখার জন্য মাত্র এক মিনিটের জন্য ভাপিয়ে নিন।