cornstarch
Nounকর্নস্টার্চ, ভুট্টার মাড়, ভুট্টা গুঁড়া
কর্নস্টার্চEtymology
From 'corn' (referring to grain) + 'starch'.
A fine, powdery starch made from corn, used as a thickening agent in cooking and baking.
ভুট্টা থেকে তৈরি একটি সূক্ষ্ম, গুঁড়ো স্টার্চ, যা রান্না এবং বেকিংয়ে ঘন করার উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
Used in recipes for sauces, gravies, desserts, and more.A refined carbohydrate derived from corn.
ভুট্টা থেকে প্রাপ্ত একটি পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট।
Often used as a stabilizer in processed foods.I used cornstarch to thicken the gravy.
আমি গ্রেভি ঘন করার জন্য কর্নস্টার্চ ব্যবহার করেছি।
Cornstarch is a common ingredient in many Asian desserts.
কর্নস্টার্চ অনেক এশিয়ান মিষ্টি খাবারের একটি সাধারণ উপাদান।
Be careful not to add too much cornstarch, or the sauce will become too thick.
অতিরিক্ত কর্নস্টার্চ যোগ করা থেকে সাবধান থাকুন, না হলে সসটি খুব ঘন হয়ে যাবে।
Word Forms
Base Form
cornstarch
Base
cornstarch
Plural
cornstarches
Comparative
Superlative
Present_participle
Past_tense
Past_participle
Gerund
Possessive
cornstarch's
Common Mistakes
Adding cornstarch directly to hot liquid, causing clumps.
Always mix cornstarch with cold water first to create a slurry before adding it to hot liquids.
গরম তরলে সরাসরি কর্নস্টার্চ যোগ করলে grumos বা দলা তৈরি হয়। গরম তরলে যোগ করার আগে সর্বদা ঠান্ডা জলের সাথে কর্নস্টার্চ মিশিয়ে একটি স্লারি তৈরি করুন।
Using too much cornstarch, resulting in a gummy texture.
Use cornstarch sparingly and in the correct proportions to achieve the desired thickness without affecting the texture.
অতিরিক্ত কর্নস্টার্চ ব্যবহার করলে একটি চটচটে টেক্সচার তৈরি হয়। টেক্সচারকে প্রভাবিত না করে কাঙ্ক্ষিত ঘনত্ব অর্জনের জন্য পরিমিতভাবে এবং সঠিক অনুপাতে কর্নস্টার্চ ব্যবহার করুন।
Confusing cornstarch with 'corn flour'.
'Cornstarch' is pure starch, while 'corn flour' contains the entire kernel. They are not interchangeable in all recipes.
'Cornstarch' কে 'corn flour' এর সাথে বিভ্রান্ত করা। 'Cornstarch' হল বিশুদ্ধ স্টার্চ, যেখানে 'corn flour' এ পুরো শস্য থাকে। এগুলি সমস্ত রেসিপিতে বিনিময়যোগ্য নয়।
AI Suggestions
- Consider using cornstarch as a natural cleaning agent for some surfaces. কিছু পৃষ্ঠের জন্য প্রাকৃতিক পরিষ্কারক এজেন্ট হিসাবে কর্নস্টার্চ ব্যবহার করার কথা বিবেচনা করুন।
Word Frequency
Frequency: 7 out of 10
Collocations
- Mix cornstarch কর্নস্টার্চ মেশানো
- Dissolve cornstarch কর্নস্টার্চ দ্রবীভূত করা
Usage Notes
- Cornstarch should be mixed with cold water before adding it to hot liquids to prevent clumping. কর্নস্টার্চ গরম তরলে যোগ করার আগে ঠান্ডা জলের সাথে মিশিয়ে নিতে হবে যাতে এটি জমাট না বাঁধে।
- Cornstarch is gluten-free and can be used as a substitute for flour in some recipes. কর্নস্টার্চ গ্লুটেন-মুক্ত এবং কিছু রেসিপিতে ময়দার বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
Word Category
Food, cooking ingredient খাদ্য, রান্নার উপাদান
Synonyms
- cornflour কর্নফ্লাওয়ার
- maize starch ভুট্টার স্টার্চ
- thickening agent ঘন করার উপাদান
- starch স্টার্চ
- food starch খাদ্য স্টার্চ
Antonyms
- flour ময়দা
- tapioca starch টেপিওকা স্টার্চ
- potato starch আলু স্টার্চ
- wheat flour গমের আটা
- all-purpose flour সব ধরনের ময়দা
I always use cornstarch for thickening sauces; it's so reliable.
আমি সবসময় সস ঘন করার জন্য কর্নস্টার্চ ব্যবহার করি; এটা খুবই নির্ভরযোগ্য। - জুলিয়া চাইল্ড (অনুমানিত)
A little cornstarch can make even the simplest dessert feel elegant.
সামান্য কর্নস্টার্চ এমনকি সবচেয়ে সাধারণ ডেজার্টকেও মার্জিত করে তুলতে পারে। - অজানা