'প্ল্যান্টেইন' শব্দটি ষোড়শ শতাব্দীতে ইংরেজি ভাষায় প্রবেশ করে, যা স্প্যানিশ শব্দ 'প্ল্যাটানো' থেকে উদ্ভূত। মূলত এটি কলা জাতীয় ফলকে বোঝায় যা সাধারণত খাওয়ার আগে রান্না করা হয়।
Skip to content
plantain
/ˈplæntɪn/
কাঁচকলা, প্ল্যান্টেইন, রান্নার কলা
প্ল্যানটেইন
Meaning
A starchy, banana-like fruit that is typically cooked before being eaten.
একটি শ্বেতসারযুক্ত, কলার মতো ফল যা সাধারণত খাওয়ার আগে রান্না করা হয়।
Culinary, agricultureExamples
1.
She fried the plantains until they were golden brown.
সে সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত কাঁচকলা ভেজেছিল।
2.
Plantain is a staple food in many tropical countries.
কাঁচকলা অনেক গ্রীষ্মমন্ডলীয় দেশে প্রধান খাদ্য।
Did You Know?
Synonyms
Antonyms
Common Phrases
Mofongo (a dish made with mashed fried plantains)
A traditional Puerto Rican dish made with mashed fried plantains, garlic, and pork cracklings.
মাখা ভাজা কাঁচকলা, রসুন এবং শূকরের মাংসের ক্র্যাকলিং দিয়ে তৈরি একটি ঐতিহ্যবাহী পুয়ের্তো রিকান খাবার।
We enjoyed mofongo at the Puerto Rican restaurant.
আমরা পুয়ের্তো রিকান রেস্তোরাঁয় মোফঙ্গো উপভোগ করেছি।
Tostones (twice-fried plantain slices)
Twice-fried plantain slices, popular in Latin American cuisine.
দুবার ভাজা কাঁচকলার টুকরা, যা ল্যাটিন আমেরিকার খাবারে জনপ্রিয়।
Tostones are a delicious side dish with grilled chicken.
টোস্টোন গ্রিলড চিকেনের সাথে একটি সুস্বাদু পার্শ্ব খাবার।
Common Combinations
Fried plantain, ripe plantain ভাজা কাঁচকলা, পাকা কাঁচকলা
Green plantain, yellow plantain কাঁচা কাঁচকলা, হলুদ কাঁচকলা
Common Mistake
Confusing 'plantain' with 'banana'.
'Plantains' are starchier and need to be cooked, while most 'bananas' are eaten raw.