lard
Nounচর্বি, শূকরের চর্বি, গলিত চর্বি
লার্ডWord Visualization
Etymology
From Old French 'lard', from Latin 'lardum'
A white, semi-solid fat obtained by rendering fatty tissue from a pig.
একটি সাদা, আধা-কঠিন চর্বি যা শূকরের চর্বিযুক্ত টিস্যু থেকে তৈরি করা হয়।
Culinary, CookingTo insert strips of fat into meat before cooking.
রান্নার আগে মাংসের মধ্যে চর্বির ফালি ঢোকানো।
Culinary, CookingShe used lard to make the pie crust extra flaky.
পাইয়ের crust অতিরিক্ত খাস্তা করার জন্য সে চর্বি ব্যবহার করেছিল।
The chef larded the beef to keep it moist during roasting.
শেফ রোস্ট করার সময় গরুর মাংসকে আর্দ্র রাখার জন্য চর্বি ঢুকিয়েছিল।
Lard was a common cooking fat before vegetable oils became widely available.
উদ্ভিজ্জ তেল সহজলভ্য হওয়ার আগে চর্বি একটি সাধারণ রান্নার চর্বি ছিল।
Word Forms
Base Form
lard
Base
lard
Plural
lards
Comparative
Superlative
Present_participle
larding
Past_tense
larded
Past_participle
larded
Gerund
larding
Possessive
lard's
Common Mistakes
Common Error
Confusing 'lard' with other types of cooking fats.
'Lard' specifically refers to rendered pork fat, unlike vegetable oils or butter.
'Lard' বলতে বিশেষভাবে শূকরের চর্বিকে বোঝায়, যা উদ্ভিজ্জ তেল বা মাখনের মতো নয়।
Common Error
Believing 'lard' is always unhealthy.
While high in saturated fat, 'lard' can be a healthy option when used in moderation and from good quality sources.
যদিও স্যাচুরেটেড ফ্যাট বেশি, পরিমিতভাবে এবং ভাল মানের উৎস থেকে ব্যবহার করলে 'lard' একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প হতে পারে।
Common Error
Using 'lard' interchangeably with 'shortening'.
'Lard' is a specific type of shortening made from pork fat; other shortenings can be made from vegetable oils.
'Lard' হল এক বিশেষ ধরণের শর্টেনিং যা শূকরের চর্বি থেকে তৈরি; অন্যান্য শর্টেনিং উদ্ভিজ্জ তেল থেকে তৈরি করা যেতে পারে।
AI Suggestions
- Consider using 'lard' in traditional baking recipes for a more authentic flavor. আরও খাঁটি স্বাদের জন্য ঐতিহ্যবাহী বেকিং রেসিপিগুলিতে 'lard' ব্যবহারের কথা বিবেচনা করুন।
Word Frequency
Frequency: 7 out of 10
Collocations
- Rendered lard গলিত চর্বি
- Leaf lard পাতা চর্বি
Usage Notes
- Lard is often used in baking to create a flaky texture. খাস্তা টেক্সচার তৈরি করতে প্রায়শই বেকিংয়ে চর্বি ব্যবহার করা হয়।
- It can also be used for frying, but it has a distinct flavor. এটি ভাজার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে এর একটি স্বতন্ত্র স্বাদ রয়েছে।
Word Category
Food, Cooking ingredient খাবার, রান্নার উপকরণ
Synonyms
- Pork fat শূকরের চর্বি
- Shortening শর্টেনিং
- Animal fat প্রাণীজ চর্বি
- Cooking fat রান্নার চর্বি
- Grease গ্রীস
Antonyms
- Vegetable oil ভেজিটেবল তেল
- Olive oil জলপাই তেল
- Butter মাখন
- Margarine মার্জারিন
- Coconut oil নারিকেল তেল
My secret ingredient is always a little bit of lard. It adds a certain richness.
আমার গোপন উপকরণ সবসময় একটুখানি চর্বি। এটা একটা বিশেষ সমৃদ্ধি যোগ করে।
Good food is the foundation of genuine happiness.
ভাল খাবার খাঁটি সুখের ভিত্তি।
Comments
0 commentsNo comments yet. Be the first to comment!
Leave a Comment