English to Bangla
Bangla to Bangla
Skip to content

lard

Noun
/lɑːrd/

চর্বি, শূকরের চর্বি, গলিত চর্বি

লার্ড

Word Visualization

Noun
lard
চর্বি, শূকরের চর্বি, গলিত চর্বি
A white, semi-solid fat obtained by rendering fatty tissue from a pig.
একটি সাদা, আধা-কঠিন চর্বি যা শূকরের চর্বিযুক্ত টিস্যু থেকে তৈরি করা হয়।

Etymology

From Old French 'lard', from Latin 'lardum'

Word History

The word 'lard' comes from the Old French 'lard', which in turn comes from the Latin 'lardum', meaning bacon or fat.

শব্দ 'lard' এসেছে পুরাতন ফরাসি 'lard' থেকে, যা আবার এসেছে ল্যাটিন 'lardum' থেকে, যার অর্থ বেকন বা চর্বি।

More Translation

A white, semi-solid fat obtained by rendering fatty tissue from a pig.

একটি সাদা, আধা-কঠিন চর্বি যা শূকরের চর্বিযুক্ত টিস্যু থেকে তৈরি করা হয়।

Culinary, Cooking

To insert strips of fat into meat before cooking.

রান্নার আগে মাংসের মধ্যে চর্বির ফালি ঢোকানো।

Culinary, Cooking
1

She used lard to make the pie crust extra flaky.

পাইয়ের crust অতিরিক্ত খাস্তা করার জন্য সে চর্বি ব্যবহার করেছিল।

2

The chef larded the beef to keep it moist during roasting.

শেফ রোস্ট করার সময় গরুর মাংসকে আর্দ্র রাখার জন্য চর্বি ঢুকিয়েছিল।

3

Lard was a common cooking fat before vegetable oils became widely available.

উদ্ভিজ্জ তেল সহজলভ্য হওয়ার আগে চর্বি একটি সাধারণ রান্নার চর্বি ছিল।

Word Forms

Base Form

lard

Base

lard

Plural

lards

Comparative

Superlative

Present_participle

larding

Past_tense

larded

Past_participle

larded

Gerund

larding

Possessive

lard's

Common Mistakes

1
Common Error

Confusing 'lard' with other types of cooking fats.

'Lard' specifically refers to rendered pork fat, unlike vegetable oils or butter.

'Lard' বলতে বিশেষভাবে শূকরের চর্বিকে বোঝায়, যা উদ্ভিজ্জ তেল বা মাখনের মতো নয়।

2
Common Error

Believing 'lard' is always unhealthy.

While high in saturated fat, 'lard' can be a healthy option when used in moderation and from good quality sources.

যদিও স্যাচুরেটেড ফ্যাট বেশি, পরিমিতভাবে এবং ভাল মানের উৎস থেকে ব্যবহার করলে 'lard' একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প হতে পারে।

3
Common Error

Using 'lard' interchangeably with 'shortening'.

'Lard' is a specific type of shortening made from pork fat; other shortenings can be made from vegetable oils.

'Lard' হল এক বিশেষ ধরণের শর্টেনিং যা শূকরের চর্বি থেকে তৈরি; অন্যান্য শর্টেনিং উদ্ভিজ্জ তেল থেকে তৈরি করা যেতে পারে।

AI Suggestions

Word Frequency

Frequency: 7 out of 10

Collocations

  • Rendered lard গলিত চর্বি
  • Leaf lard পাতা চর্বি

Usage Notes

  • Lard is often used in baking to create a flaky texture. খাস্তা টেক্সচার তৈরি করতে প্রায়শই বেকিংয়ে চর্বি ব্যবহার করা হয়।
  • It can also be used for frying, but it has a distinct flavor. এটি ভাজার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে এর একটি স্বতন্ত্র স্বাদ রয়েছে।

Word Category

Food, Cooking ingredient খাবার, রান্নার উপকরণ

Synonyms

Antonyms

Pronunciation
Sounds like
লার্ড

My secret ingredient is always a little bit of lard. It adds a certain richness.

আমার গোপন উপকরণ সবসময় একটুখানি চর্বি। এটা একটা বিশেষ সমৃদ্ধি যোগ করে।

Good food is the foundation of genuine happiness.

ভাল খাবার খাঁটি সুখের ভিত্তি।

About the Author

Parvez Miah
PM

Parvez Miah

Passionate about languages and dedicated to accurate definitions.

Was this definition helpful?

Comments

0 comments

No comments yet. Be the first to comment!

Leave a Comment

Bangla Dictionary